„Zawodowe Aperitivo w kuchni i hotelu,
 #praktyki  we#Włoszech  zakończone #SUKCESEM!”

To już koniec naszej włoskiej gastronomiczno-hotelarskiej przygody. Będziemy tęsknić za wspaniałym włoskim klimatem i życzliwymi ludźmi. Chcemy serdecznie podziękować. Organizatorom za dopięcie całego przedsięwzięcia i możliwość odbycia praktyk zagranicznych ! Pani Dyrektor Annie Chylińskiej oraz Pani Koordynator Annie Obryckiej za kontynuację projektu FERS, dzięki któremu nasza młodzież mogła poznać kulturę innego kraju. Nauczycielom Pani Agnieszce Gapskiej, Panu Arturowi Wejmanowi i Panu Robertowi Nicewiczowi, którzy zwarci i gotowi zaopiekowali się nami o każdej porze dnia i nocy w słonecznej Italii. CZEKAMY NA WIĘCEJ! 

That’s the end of our Italian culinary and hospitality adventure. We’ll miss the wonderful Italian atmosphere and the friendly people. We would like to sincerely thank the organizers for pulling off the entire project and making this international internship possible! Headteacher Ms Anna Chylińska and Coordinator Ms Anna Obrycka for continuing the FERS project, thanks to which our students were able to experience the culture of another country Teachers Ms. Agnieszka Gapska, Mr. Artur Wejman, and Mr. Robert Nicewicz, who were always ready to take care of us at any time of day or night in sunny Italy. WE CAN’T WAIT FOR MORE! 

24.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Ostatni dzień praktyk zawodowych we Włoszech był dla naszej młodzieży czasem podsumowań, refleksji oraz sprawdzenia zdobytych umiejętności w praktyce. Był to również moment zamknięcia intensywnego i pełnego doświadczeń etapu mobilności.
Uczniowie wykonywali zadania sprawdzające na wybranych stanowiskach. Technicy hotelarstwa pracowali jako recepcjoniści, w dziale housekeeping oraz jako kelnerzy, natomiast technicy żywienia i usług gastronomicznych pełnili role pomocy kuchennej, kelnerów oraz barmanów. Była to doskonała okazja do wykorzystania w praktyce wiedzy i umiejętności zdobytych podczas całego pobytu.
Po części praktycznej nastąpiło podsumowanie mobilności z pracodawcami, podczas którego omówiono osiągnięte cele, postępy uczniów oraz ich zaangażowanie w wykonywane obowiązki. Uczestnicy mieli również możliwość dokonania własnej ewaluacji, refleksji nad zdobytym doświadczeniem oraz wskazania obszarów dalszego rozwoju.
Uczniowie uzupełnili dokumentację projektową oraz dzienniczki praktyk, podsumowując cały przebieg mobilności. Zwieńczeniem dnia było uroczyste wręczenie certyfikatów potwierdzających udział w praktykach zagranicznych oraz zdobyte kompetencje zawodowe.
Zakończenie mobilności to moment, w którym wyraźnie widać, jak wiele nasi uczniowie zyskali – nie tylko w zakresie wiedzy i umiejętności zawodowych, ale również samodzielności, odpowiedzialności oraz otwartości na nowe doświadczenia. To bez wątpienia cenny krok w ich dalszej ścieżce edukacyjnej i zawodowej.

The final day of the work placement in Italy was a time for our students to reflect, take stock and put their newly acquired skills into practice. It also marked the conclusion of an intensive and enriching mobility programme.
The students carried out assessment tasks in selected roles. Hospitality technicians worked as receptionists, in the housekeeping department and as waiters, whilst catering and food service technicians took on the roles of kitchen assistants, waiters and bar staff. It was an excellent opportunity to put the knowledge and skills acquired throughout the stay into practice.
The practical part was followed by a debriefing session with the employers, during which the achieved objectives, the students’ progress and their commitment to their duties were discussed. The participants also had the opportunity to conduct their own self-evaluation, reflect on the experience gained and identify areas for further development.
The students completed the project documentation and their work placement diaries, summarising the entire course of the mobility. The day culminated in a ceremony to award certificates confirming participation in the work placements and the professional competences acquired.
The end of the mobility programme is a moment when it is clearly evident how much our students have gained – not only in terms of knowledge and professional skills, but also in terms of independence, responsibility and openness to new experiences. This is undoubtedly a valuable step in their future educational and professional journey.

23.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Jedenasty dzień praktyk zawodowych przyniósł naszej młodzieży kolejne cenne doświadczenia, łącząc rozwój umiejętności zawodowych z poznawaniem lokalnej kultury i tradycji regionu.
Technicy hotelarstwa rozpoczęli dzień od przygotowywania bufetu śniadaniowego, dbając o estetykę oraz odpowiednie uzupełnienie oferty dla gości. Następnie zajmowali się obsługą klientów restauracji hotelowej, doskonaląc umiejętności komunikacyjne i organizacyjne. Ważnym elementem dnia była również praca w dziale housekeeping – uczniowie przygotowywali pokoje i apartamenty do przyjęcia gości, dbając o wysoki standard usług. Dodatkowo realizowali zamówienia gości hotelowych, ucząc się sprawnego reagowania na ich potrzeby.
Technicy żywienia i usług gastronomicznych pracowali zgodnie z recepturami gastronomicznymi, dobierając odpowiednie produkty i składniki do przygotowywanych potraw i napojów. Brali udział w ich sporządzaniu oraz ekspedycji, aktywnie uczestnicząc w procesie produkcyjnym w zakładzie gastronomicznym. Uczniowie przygotowywali także bufet restauracyjny oraz obsługiwali gości, rozwijając umiejętności kelnerskie i pracy zespołowej.
Po zakończonych zajęciach zawodowych młodzież wzięła udział w wycieczce na malownicze Euganean Hills. W programie znalazła się wizyta w tradycyjnej tłoczni oliwy z oliwek, gdzie uczniowie poznali proces jej produkcji, a także uczestniczyli w degustacji lokalnych produktów charakterystycznych dla regionu. Była to doskonała okazja do poszerzenia wiedzy kulinarnej oraz poznania smaków włoskiej kuchni u źródła.
Każdy dzień mobilności to nie tylko rozwój kompetencji zawodowych, ale również zdobywanie inspiracji i doświadczeń kulturowych, które na długo pozostaną w pamięci uczestników.

The eleventh day of the work placement provided our students with further valuable experience, combining the development of professional skills with an exploration of the local culture and traditions of the region.
The hospitality students began the day by preparing the breakfast buffet, ensuring it looked appealing and that the selection of food and drink for guests was well-stocked. They then served customers in the hotel restaurant, honing their communication and organisational skills. An important part of the day was also working in the housekeeping department – the students prepared rooms and suites to welcome guests, ensuring a high standard of service. Additionally, they fulfilled requests from hotel guests, learning to respond efficiently to their needs.
Food and catering technicians worked according to culinary recipes, selecting the appropriate products and ingredients for the dishes and drinks being prepared. They took part in their preparation and serving, actively participating in the production process at the catering facility. The students also prepared a restaurant buffet and served guests, developing their waiting skills and teamwork.
After the vocational classes, the young people took part in a trip to the picturesque Euganean Hills. The programme included a visit to a traditional olive oil press, where the students learnt about the production process and took part in a tasting of local products characteristic of the region. It was an excellent opportunity to broaden their culinary knowledge.
Each day of the mobility programme is not only about developing professional skills, but also about gaining inspiration and cultural experiences that will remain in the participants’ memories for a long time to come.

22.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy 
Kolejny dzień praktyk zawodowych we Włoszech upłynął pod znakiem systematycznej pracy oraz utrwalania zdobytych dotychczas umiejętności. Uczniowie realizowali swoje obowiązki na różnych stanowiskach, co pozwoliło im jeszcze lepiej zrozumieć specyfikę pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Zarówno technicy hotelarstwa, jak i technicy żywienia i usług gastronomicznych kontynuowali wykonywanie powierzonych zadań, doskonaląc swoje kompetencje w praktyce. Praca w różnych działach umożliwiła im rozwijanie elastyczności, samodzielności oraz umiejętności pracy zespołowej.
Powtarzalność wykonywanych czynności sprzyjała utrwalaniu wiedzy oraz nabieraniu pewności w działaniu, a zdobywane doświadczenia pozwalają uczniom coraz lepiej odnajdywać się w międzynarodowym środowisku pracy. Każdy kolejny dzień to krok w stronę profesjonalizmu i świadomego budowania swojej ścieżki zawodowej.

Another day of work placements in Italy was marked by systematic work and the consolidation of the skills acquired so far. The students carried out their duties in various roles, which allowed them to gain an even better understanding of the specifics of working in the hospitality and catering industry.
Both hospitality technicians and catering and food service technicians continued to carry out their assigned tasks, honing their skills in practice. Working in different departments enabled them to develop flexibility, independence and teamwork skills.
The repetitive nature of the tasks helped to consolidate their knowledge and build confidence in their work, whilst the experience gained enables the students to navigate an international work environment with increasing ease. Each passing day represents a step towards professionalism and the conscious shaping of their career path.

21.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Dzisiejszy dzień praktyk zawodowych był dla naszej młodzieży kolejną okazją do rozwijania umiejętności oraz zdobywania cennego doświadczenia w branży hotelarsko-gastronomicznej. Uczniowie z zaangażowaniem realizowali powierzone zadania, pracując w rzeczywistych warunkach zawodowych.
Technicy hotelarstwa uczestniczyli w przygotowywaniu bufetu śniadaniowego, dbając o jego estetykę oraz odpowiednie uzupełnienie. Następnie zajmowali się obsługą klientów restauracji hotelowej, doskonaląc umiejętności kontaktu z gościem i profesjonalnej obsługi. Ważnym elementem dnia była również praca na piętrach – uczniowie przygotowywali jednostki mieszkalne do przyjęcia gości, dbając o wysoki standard czystości i komfortu. Dodatkowo realizowali zamówienia gości hotelowych, ucząc się sprawnej organizacji pracy oraz reagowania na potrzeby klientów.
Technicy żywienia i usług gastronomicznych pracowali zgodnie z recepturami gastronomicznymi, dobierając odpowiednie produkty i składniki do przygotowywanych potraw i napojów. Brali udział w ich sporządzaniu oraz ekspedycji, aktywnie uczestnicząc w całym procesie produkcyjnym w zakładzie gastronomicznym. Uczniowie przygotowywali również bufet restauracyjny oraz obsługiwali gości w roli kelnerów, rozwijając umiejętności pracy zespołowej i obsługi klienta.
Szczególnie interesującym elementem dnia była wizytacja w przedsiębiorstwach zajmujących się wytwórstwem produktów charakterystycznych dla kuchni włoskiej. Uczniowie mieli okazję poznać proces produkcji oraz specyfikę lokalnych wyrobów, co stanowiło cenne uzupełnienie ich wiedzy zawodowej i kulturowej.
Każdy dzień mobilności to nowe doświadczenia, które przyczyniają się do wszechstronnego rozwoju naszych uczniów i lepszego przygotowania do przyszłej pracy w zawodzie.

Today’s work placement provided our students with another opportunity to develop their skills and gain valuable experience in the hospitality and catering industry. The students enthusiastically carried out their assigned tasks while working in real-world professional settings.
Hospitality technicians helped prepare the breakfast buffet, ensuring its aesthetic appeal and proper restocking. They then served customers in the hotel restaurant, honing their guest interaction and professional service skills. An important part of the day was also working on the guest floors—students prepared guest rooms for arrival, ensuring high standards of cleanliness and comfort. Additionally, they fulfilled requests from hotel guests, learning efficient work organization and how to respond to customer needs.
Food service and catering technicians worked according to culinary recipes, selecting the appropriate products and ingredients for the dishes and beverages being prepared. They took part in their preparation and service, actively participating in the entire production process at the catering facility. The students also prepared a restaurant buffet and served guests as waitstaff, developing their teamwork and customer service skills.

20.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Dzisiejszy dzień praktyk zawodowych upłynął naszej młodzieży bardzo intensywnie i pracowicie. Uczniowie kontynuowali realizację zadań zawodowych, rozwijając swoje umiejętności oraz zdobywając kolejne doświadczenia w rzeczywistym środowisku pracy.
Technicy hotelarstwa aktywnie uczestniczyli w przygotowywaniu bufetu śniadaniowego, dbając o jego estetykę oraz odpowiednie uzupełnienie. Następnie zajmowali się obsługą klientów restauracji hotelowej, doskonaląc swoje kompetencje komunikacyjne i organizacyjne. Uczniowie odbywali również praktyki w recepcji hotelowej, gdzie korzystali z informatycznych systemów rezerwacji oraz oprogramowania służącego do dokumentowania pracy recepcji. Równolegle wykonywali zadania w dziale housekeeping, przygotowując pokoje i apartamenty do przyjęcia gości oraz dbając o wysoki standard czystości.
Technicy żywienia i usług gastronomicznych realizowali zadania związane z pełnym procesem produkcyjnym w zakładzie gastronomicznym. Zajmowali się obróbką wstępną produktów i surowców, a następnie sporządzaniem oraz ekspedycją potraw i napojów. Uczniowie przygotowywali także salę restauracyjną oraz bufet, zwracając uwagę na właściwy dobór bielizny i zastawy stołowej. Ważnym elementem dnia była również obsługa kelnerska gości restauracji, podczas której rozwijali umiejętności pracy z klientem oraz profesjonalnej obsługi.
Każdy kolejny dzień mobilności to dla uczniów okazja do doskonalenia warsztatu zawodowego, budowania pewności siebie oraz zdobywania cennego doświadczenia w międzynarodowym środowisku pracy. 

Today’s work placement was a very busy and productive day for our students. They continued to carry out their professional tasks, developing their skills and gaining further experience in a real-world working environment.
The hospitality technicians actively participated in preparing the breakfast buffet, ensuring it looked presentable and was kept well-stocked. They then served customers in the hotel restaurant, honing their communication and organisational skills. The students also undertook work placements at the hotel reception, where they used computerised booking systems and software for documenting reception work. At the same time, they carried out tasks in the housekeeping department, preparing rooms and suites for guests and ensuring a high standard of cleanliness.
Catering and food service technicians carried out tasks related to the entire production process in a catering facility. They handled the initial processing of products and raw materials, followed by the preparation and serving of food and drinks. The students also prepared the dining room and buffet, paying attention to the correct selection of table linen and crockery. An important part of the day was also serving restaurant guests, during which they developed their customer service and professional service skills.
Each day of the mobility programme is an opportunity for the students to hone their professional skills, build self-confidence and gain valuable experience in an international working environment.

19.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Kolejny dzień praktyk zawodowych we Włoszech upłynął pod znakiem systematycznej pracy oraz dalszego rozwijania kompetencji zawodowych. Nasi uczniowie kontynuowali wykonywanie powierzonych zadań, utrwalając zdobyte już umiejętności i doskonaląc je w praktyce.
Technicy żywienia i usług gastronomicznych aktywnie uczestniczyli w pracach kuchni oraz zaplecza gastronomicznego – od obróbki wstępnej surowców, przez przygotowywanie potraw i napojów, aż po ich estetyczną ekspedycję. Uczniowie coraz sprawniej organizują swoją pracę, zwracając uwagę na jakość, higienę oraz współpracę w zespole.
Technicy hotelarstwa kontynuowali zadania związane z obsługą gości oraz utrzymaniem wysokiego standardu w obiekcie. Zajmowali się przygotowaniem sal restauracyjnych i bufetów, dbali o czystość przestrzeni wspólnych, a także doskonalili umiejętności związane z obsługą gości oraz przygotowaniem pokoi i apartamentów.
Każdy kolejny dzień mobilności to nie tylko nowe wyzwania, ale przede wszystkim konsekwentne budowanie doświadczenia zawodowego, pewności siebie oraz odpowiedzialności w wykonywaniu obowiązków. Uczniowie coraz lepiej odnajdują się w międzynarodowym środowisku pracy, co stanowi cenne przygotowanie do ich przyszłej kariery zawodowej. 

Another day of professional training in Italy was marked by systematic work and the further development of professional skills. Our students continued to perform their assigned tasks, reinforcing the skills they had already acquired and honing them in practice.
Food service and catering technicians actively participated in kitchen and back-of-house operations—from the initial processing of ingredients, through the preparation of dishes and beverages, to their aesthetically pleasing presentation. The students are becoming increasingly efficient in organizing their work, paying attention to quality, hygiene, and teamwork.
Hospitality technicians continued tasks related to guest service and maintaining high standards at the facility. They prepared dining rooms and buffets, ensured the cleanliness of common areas, and honed their skills in guest service and the preparation of rooms and suites.
Each day of the mobility program brings not only new challenges but, above all, the consistent development of professional experience, self-confidence, and a sense of responsibility in performing their duties. Our students are becoming increasingly comfortable in an international work environment, which serves as valuable preparation for their future careers.

18.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Kolejny dzień mobilności upłynął naszej młodzieży w wyjątkowej atmosferze odkrywania jednego z najbardziej znanych i niezwykłych miast świata. W ramach programu edukacyjno-kulturowego uczniowie udali się na wycieczkę do Wenecji.
To niepowtarzalna okazja, aby poznać bogatą historię, architekturę oraz kulturę miasta zbudowanego na wodzie. Uczestnicy mieli możliwość zobaczenia najważniejszych zabytków, takich jak Plac św. Marka, Bazylika św. Marka czy most Rialto, a także poczuć wyjątkowy klimat wąskich uliczek i kanałów.
Wyjazd do Wenecji to nie tylko chwila odpoczynku od codziennych obowiązków zawodowych, ale również cenna lekcja kultury, historii i dziedzictwa regionu. Takie doświadczenia pozwalają uczniom lepiej zrozumieć kontekst miejsca, w którym odbywają praktyki, oraz rozwijają ich kompetencje społeczne i międzykulturowe. 

Our students spent another day of mobility immersed in the unique atmosphere of exploring one of the world’s most famous and extraordinary cities. As part of the educational and cultural program, the students went on a trip to Venice.
This is a unique opportunity to learn about the rich history, architecture, and culture of a city built on water. Participants had the chance to see the most important landmarks, such as St. Mark’s Square, St. Mark’s Basilica, and the Rialto Bridge, as well as experience the unique atmosphere of the narrow streets and canals.
The trip to Venice is not only a break from daily professional duties but also a valuable lesson in the culture, history, and heritage of the region. Such experiences allow students to better understand the context of the place where they are doing their internships and develop their social and intercultural competencies.

17.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Piątek upłynął naszej młodzieży pod znakiem wyjątkowej wycieczki w ramach programu edukacyjno-kulturowego. Uczniowie odwiedzili dwa niezwykle malownicze i pełne historii miejsca – Verona oraz Sirmione, położone nad urokliwym Lake Garda.
W Weronie – mieście znanym m.in. z historii Romea i Julii – uczestnicy mieli okazję zobaczyć zabytkowe centrum, słynną Arenę oraz inne wyjątkowe miejsca wpisane w bogatą historię regionu. Spacer po klimatycznych uliczkach pozwolił poczuć niepowtarzalną atmosferę tego miasta.
Następnie młodzież udała się do Sirmione – malowniczej miejscowości położonej na półwyspie jeziora Garda. To miejsce zachwyciło uczestników pięknymi widokami, zabytkową zabudową oraz spokojnym, wakacyjnym klimatem. Spacer wśród wąskich uliczek oraz nad brzegiem jeziora był doskonałą okazją do odpoczynku i integracji.
Wycieczka stanowiła ważny element mobilności – pozwoliła uczniom lepiej poznać kulturę, historię i dziedzictwo Włoch, a także budować relacje i zdobywać nowe doświadczenia poza środowiskiem pracy. 

Friday was marked by a special field trip for our students as part of the educational and cultural program. They visited two exceptionally picturesque and historic sites—Verona and Sirmione, located on the shores of the charming Lake Garda.
In Verona—a city known, among other things, for the story of Romeo and Juliet—the participants had the opportunity to see the historic center, the famous Arena, and other unique sites steeped in the region’s rich history. A stroll along the atmospheric streets allowed them to experience the city’s unique atmosphere.
After that, our students travelled to Sirmione—a picturesque town situated on the peninsula of Lake Garda. This place enchanted the participants with its beautiful views, historic architecture, and peaceful, vacation-like atmosphere. A stroll through the narrow streets and along the lake’s shore provided an excellent opportunity for relaxation and team-building.
The trip was an important part of the mobility program—it allowed students to better understand Italy’s culture, history, and heritage, as well as to build relationships and gain new experiences outside the workplace.

16.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Czwarty dzień praktyk zawodowych we Włoszech przyniósł naszej młodzieży kolejne wartościowe doświadczenia, zarówno w pracy zawodowej, jak i w odkrywaniu włoskiej kultury. Uczniowie z dużym zaangażowaniem realizowali powierzone zadania, aktywnie uczestnicząc w życiu obiektów hotelarskich i gastronomicznych.
Technicy żywienia i usług gastronomicznych brali udział w pełnym procesie produkcyjnym w zakładzie gastronomicznym – od obróbki wstępnej surowców, aż po sporządzanie i ekspedycję potraw oraz napojów. Uczniowie przygotowywali również salę restauracyjną do przyjęcia gości, dbając o odpowiedni dobór bielizny i zastawy stołowej, a także organizowali bufet restauracyjny, zwracając uwagę na estetykę i funkcjonalność.
Technicy hotelarstwa rozwijali swoje kompetencje zarówno w części gastronomicznej, jak i mieszkalnej obiektu. Zajmowali się przygotowaniem sali restauracyjnej oraz bufetu śniadaniowego, dbali o czystość i porządek w przestrzeniach wspólnych, a także obsługiwali gości restauracji hotelowej. Równolegle wykonywali zadania związane z utrzymaniem czystości w pokojach i apartamentach, doskonaląc standardy obsługi obowiązujące w branży hotelarskiej.
Dzisiejszy dzień był również okazją do poznania włoskiej kultury i lokalnych tradycji – w ramach programu edukacyjno-kulturowego młodzież odwiedziła urokliwe miasto Chioggia, nazywane często „małą Wenecją”. Spacer po malowniczych uliczkach i kanałach pozwolił uczestnikom lepiej poznać specyfikę regionu oraz jego wyjątkową atmosferę.

The fourth day of the internship in Italy brought our students another valuable experience, both in their professional work and in discovering Italian culture. The students carried out their assigned tasks with great dedication, actively participating in the daily operations of the hotel and catering facilities.
Food service and catering technicians took part in the entire production process at the catering facility—from the initial preparation of raw ingredients to the preparation and serving of food and beverages. The students also prepared the dining room to welcome guests, ensuring the appropriate selection of linens and tableware, and organized the restaurant buffet, paying attention to aesthetics and functionality.
Hospitality technicians developed their skills in both the food service and residential areas of the facility. They prepared the dining room and breakfast buffet, maintained cleanliness and order in common areas, and served guests in the hotel restaurant. At the same time, they performed tasks related to maintaining cleanliness in the rooms and suites, refining the service standards applicable in the hospitality industry.
Today was also an opportunity to learn about Italian culture and local traditions—as part of the educational and cultural program, the students visited the charming town of Chioggia.

15.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Trzeci dzień praktyk zawodowych we Włoszech upłynął naszej młodzieży pod znakiem dalszego doskonalenia umiejętności oraz zdobywania nowych doświadczeń w rzeczywistych warunkach pracy. Uczniowie z coraz większą pewnością realizują powierzone zadania, wykazując się zaangażowaniem, odpowiedzialnością i umiejętnością współpracy.
Technicy hotelarstwa kontynuowali naukę i doskonalenie technik sprzątania oraz dbania o czystość w pokojach i apartamentach, przygotowując jednostki mieszkalne zgodnie ze standardami obiektu. Mieli również okazję uczestniczyć w obsłudze gości w części mieszkalnej oraz recepcyjnej – wykonywali czynności związane z procesem check-in i check-out, a także prowadzili dokumentację z wykorzystaniem systemów rezerwacyjnych.
Z kolei technicy żywienia i usług gastronomicznych skupili się na obróbce wstępnej surowców oraz poznawaniu zasad ich prawidłowego przechowywania. Pod okiem mentorów przygotowywali potrawy i napoje, dbając o jakość i estetykę serwowanych dań. Uczniowie zajmowali się również przygotowaniem sali restauracyjnej oraz bufetu, dobierając odpowiednią zastawę i bieliznę stołową, a także stosując zasady bezpieczeństwa żywności i racjonalnego żywienia.
Każdy kolejny dzień mobilności to nowe wyzwania i cenne doświadczenia, które przyczyniają się do rozwoju kompetencji zawodowych naszych uczniów.

The third day of our students’ internship in Italy was marked by further refinement of their skills and the acquisition of new experiences in real-world work settings. The students are carrying out their assigned tasks with increasing confidence, demonstrating commitment, responsibility, and the ability to work together.
Hospitality technicians continued to learn and refine cleaning techniques and maintain cleanliness in rooms and suites, preparing guest accommodations in accordance with the facility’s standards. They also had the opportunity to assist with guest services in the residential and reception areas—performing tasks related to the check-in and check-out process, as well as maintaining records using reservation systems.
Meanwhile, food service and catering technicians focused on the initial preparation of ingredients and learning the principles of proper storage. Under the guidance of mentors, they prepared dishes and beverages, ensuring the quality and presentation of the served meals. The students also prepared the dining room and buffet area, selecting appropriate tableware and linens, while adhering to food safety and nutritional guidelines.
Each day of the mobility program brings new challenges and valuable experiences that contribute to the development of our students’ professional competencies.

14.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Kolejny, już drugi dzień praktyk zawodowych we Włoszech za naszą młodzieżą, która już wdrożona do pracy, coraz lepiej radzi sobie z przypisanymi zadaniami, współpracując ze swoimi współpracownikami oraz przełożonymi. Dzisiejszego dnia młodzież wykonywała różne zadania praktyczne pod okiem swoich mentorów. Uczniowie przygotowywali jednostki mieszkalne do przyjęcia gości, ale także pracowali przy obsłudze gości hotelowych. Zajmowali się także obróbką surowców oraz produktów.
Uczniowie odwiedzili Padwę, gdzie poznali jej historię oraz zobaczyli najważniejsze zabytki, takie jak Bazylika św. Antoniego, Kaplica Scrovegnich i Prato della Valle.
It is now the second day of the work placement in Italy for our young people, who, having settled into their roles, are coping increasingly well with their assigned tasks, working alongside their colleagues and supervisors. Today, the young people carried out various practical tasks under the supervision of their mentors. The students prepared accommodation units to welcome guests, but also worked on serving hotel guests. They were also involved in processing raw materials and products.
The students visited Padua, where they learnt about its history and saw the most important sights, such as the Basilica of St Anthony, the Scrovegni Chapel and Prato della Valle.

13.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Pierwszy dzień praktyk zawodowych już za naszymi uczniami! 30 osób z Technikum Hotelarstwa oraz Technikum Gastronomicznego rozpoczęła dzisiaj pracę w prestiżowych hotelach w turystycznej miejscowości Abano Terme, bardzo popularnej ze względu na swój termalny charakter. Pierwszy dzień praktyk miał charakter organizacyjny, choć nie tylko, bo uczniowie rozpoczęli już realizację zadań zawodowych. Wszyscy zapoznali się dzisiaj ze swoimi współpracownikami, przeszli szkolenia stanowiskowe oraz BHP, a także zapoznali się ze struktura organizacyjną swoich hoteli. Wykonywali również zadania zawodowe z zakresu służby pięter, obsługi konsumenta, a także przygotowania dań i potraw. Nie zabrakło również czasu na spacery po miejscowości i poznawanie włoskiej kultury w praktyce – korzystając z uroków Abano Terme i różnych lokali gastronomicznych. W końcu Włochy to nie tylko piękne miejsca, ale również fenomenalna kuchnia.

Our students have already completed their first day of work experience! Thirty students from the Hospitality Technical School and the Catering Technical School began working today at prestigious hotels in the tourist town of Abano Terme, which is very popular for its thermal springs. The first day of the internship focused on orientation, though not exclusively, as the students have already begun performing professional tasks. Today, everyone got to know their co-workers, completed on-the-job and safety training, and became familiar with the organizational structure of their hotels. They also performed professional tasks related to housekeeping, customer service, and food preparation. There was also time for walks around the town and experiencing Italian culture first-hand—enjoying the charms of Abano Terme and various dining establishments. After all, Italy is not only home to beautiful places but also phenomenal cuisine.

12.04.2026 – Mobilność w ramach Programu FERS – Włochy
Dotarliśmy do Włoch!  Po długiej podróży bezpiecznie dojechaliśmy na miejsce i zakwaterowaliśmy się w naszych nowych pokojach. Pierwsze chwile upłynęły na rozpakowywaniu się, poznawaniu okolicy i łapaniu włoskiego klimatu. Kolejnym ważnym punktem dnia było spotkanie z naszymi przyszłymi pracodawcami. Mieliśmy okazję się przedstawić, dowiedzieć się więcej o naszych obowiązkach oraz zobaczyć, gdzie będziemy odbywać praktyki. Atmosfera była bardzo przyjazna, co dodało nam jeszcze więcej motywacji i pozytywnej energii przed startem! Już jutro zaczynamy naszą włoską przygodę zawodową – trzymajcie kciuki!

We’ve arrived in Italy! After a long journey, we arrived safely and settled into our new rooms. We spent our first few hours unpacking, exploring the area, and soaking up the Italian atmosphere  Another important part of the day was meeting our future employers. We had the chance to introduce ourselves, learn more about our responsibilities, and see where we’ll be doing our internships. The atmosphere was very friendly, which gave us even more motivation and positive energy before we get started! Tomorrow we begin our professional adventure in Italy—keep your fingers crossed!

Raport ewaluacyjny

Zagraniczna mobilność zawodowa we Włoszech rozpoczęta!
30 uczniów naszej szkoły pod opieką 3 nauczycieli dotarło do Włoch, gdzie będzie realizować program praktyk zagranicznych oraz program edukacyjno-kulturowy. Będzie to niesamowita przygoda, ale także szansa na rozwój.  Dzisiejszego dnia młodzież odwiedziła swoje miejsca pracy, aby poznać zasady tam panujące, współpracowników oraz regulaminy wewnętrzne.

Główne cele projektu to:
1. Rozwój oferty praktyk zawodowych o zagraniczne miejsca pracy w ramach realizacji mobilności, których program pozwoli na odbycie praktyki zawodowej 30 uczniów ZSGH we Włoszech.
2. Rozwój kompetencji organizacyjnych i zawodowych w zakresie kształcenia zawodowego i poznania nowych metod zarządzania i nauczania poprzez zaangażowani min. 6 pracowników ZSGH (w tym w roli opiekunów).
3. Rozwój kompetencji językowych i społecznych bazujący na międzynarodowym doświadczeniu podróży i pracy 30 uczestników projektu, a także pośrednio innych uczniów ZSGH.
4. Wyrównanie szans przynajmniej 10 uczniów z mniejszymi szansami poprzez ich włączenie, aktywizację w ramach udział w Projekcie.
5. Rozwinięcie potencjału szkoły w zakresie oferowania wysokiej i stale rozwijanej oferty dydaktycznej na podstawie międzynarodowych partnerstw, w szczególności w zakresie edukacji zawodowej.

Projekt jest realizowany w okresie od 01.08.2023 do 30.09.2024 i zakłada uczestnictwo w zagranicznych praktykach zawodowych 30-osobowej grup uczniów, kształcących się
w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. Partnerem zagranicznym projektu jest firma Futuro e Progresso Associazione di promozione sociale. Już jutro pierwszy dzień praktyk zawodowych, z którego wieczorem pojawi się relacja! Zapraszamy do śledzenia włoskiej przygody naszej młodzieży.

"Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień I zagranicznej mobilności – 08.04.2024 – Poniedziałek

Zagraniczne praktyki zawodowe naszej młodzieży we Włoszech ruszyły dzisiaj pełną parą. Młodzież odbyła szkolenia BHP i rozpoczęła wykonywanie zadań praktycznych pod okiem swoich mentorów. Poznali dokładnie stanowiska pracy i związane z nimi obowiązki. Dzięki temu pracodawcy poznali ich potencjał i będą w stanie go optymalnie wykorzystać, maksymalizując jednocześnie rozwój zawodowy samych uczniów.
Dzisiejszy dzień to nie tylko początek pracy, ale również programu edukacyjno-kulturowego, który jest równie ważnym elementem mobilności. W jego ramach młodzież udała się na wycieczkę do Chioggi, gdzie mieli okazję podziwiać uroki tego malowniczego miasteczka, nazywanego Małą Wenecją.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień II zagranicznej mobilności – 09.04.2024 - Wtorek

Drugi dzień zagranicznych praktyk zawodowych już za naszą młodzieżą. Technicy Hotelarstwa zajmowali się dzisiaj przygotowaniem sali restauracyjnej do przyjęcia gości (dobór bielizny i zastawy stołowej), a także utrzymywaniem porządku i obsługą gości. Wykonywali także zadania z zakresu przygotowania bufetu śniadaniowego.
Technicy Żywienia i Usług gastronomicznych zapoznali się z recepturami typowych włoskich potraw i napojów, w których przygotowywaniu uczestniczyli. Wykonywali także zadania związane z obróbką produktów i półproduktów, a także obróbką termiczną. Zajmowali się również przygotowaniem Sali restauracyjnej do przyjęcia gościu.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień III zagranicznej mobilności – 10.04.2024 - Środa

Technicy Hotelarstwa pracowali w dziale służby pięter i zajmowali się dzisiaj przygotowaniem jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości, dbając także o czystość w pokojach zamieszkanych przez klientów hoteli.
Technicy Żywienia i Usług gastronomicznych natomiast zajmowali się obróbką wstępną produktów i surowców, a także sporządzaniem potraw i napojów pod nadzorem mentora. Przygotowywali także salę do przyjęcia gości.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień IV zagranicznej mobilności – 11.04.2024 - Czwartek

Kolejny dzień zagranicznych praktyk zawodowych za naszymi uczniami!
Technicy Hotelarstwa wykonywali dzisiaj zadania związane przygotowaniem sali restauracyjnej do przyjęcia gości (dobór bielizny i zastawy stołowej), a także utrzymywaniem porządku i obsługą gości hotelowych. Wykonywali także zadania z zakresu przygotowania bufetu śniadaniowego. Organizowali także dodatkowe wydarzenia dla gości.
Technicy Żywienia i Usług gastronomicznych zapoznali się z recepturami typowych włoskich potraw i napojów, w których przygotowywaniu uczestniczyli. Wykonywali także zadania związane z obróbką produktów i półproduktów, a także obróbką termiczną. Zajmowali się również przygotowaniem Sali restauracyjnej do przyjęcia gościu.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego. 

Dzień V zagranicznej mobilności – 12.04.2024 - Piątek

Półmetek zagranicznych praktyk zawodowych już za naszą młodzieżą. Przyszedł czas na pierwsze podsumowania, ale także na rozpoczęcie głównych elementów programu edukacyjno-kulturowego, które już jutro i pojutrze!
Młodzież kontynuowała pracę na dotychczasowych stanowiskach, utrwalając zdobytą wiedzę oraz umiejętności. Należy podkreślić, że z dnia na dzień radzą sobie oni coraz lepiej, przejawiając coraz więcej samodzielności oraz kreatywności w wykonywaniu zleconych zadań, czym pozytywnie zaskakują pracodawców.
Późnym popołudniem młodzież udała się do Padwy, gdzie w towarzystwie przewodnika mieli okazję zwiedzić Bazylikę Świętego Antoniego. Widzieli także Uniwersytet w Padwie, Palazzo della Ragione czy Pratto della Valle.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień VI zagranicznej mobilności – 13.04.2024 - Sobota

Pierwszy dzień weekendu już za naszą młodzieżą, która przebywa na zagranicznej mobilności we Włoszech. Oznacza to również nic innego jak realizację głównych elementów programu edukacyjno-kulturowego. Dzisiaj na tapecie Werona oraz miejscowość Sirmione nad Jeziorem Garda.
Werona przywitała naszych uczniów pięknym, gorącym słońcem i tłumem ludzi, którzy korzystając z pogody przybyli do miasta zakochanych, aby podziwiać jego uroki. Uroki budzące zachwyt wszystkich turystów. W trakcie zwiedzania z przewodnikiem oraz czasu wolnego uczniowie mieli okazje zobaczyć wszystkie najważniejsze zabytki – Amfiteatr z czasów rzymskich, Piazza Bra, Piazza della Erbe i wiele innych.
Druga część wycieczki to wyjazd nad malownicze Jezioro Garda, które wraz z Jeziorem Como stanowią główne, tego typu atrakcje północnych Włoch. Będąc w miejscowości Sirmione uczniowie zjedli pyszne lody, z których zresztą ta miejscowość słynie, a także zwiedzili to urokliwe miasteczko.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień VII zagranicznej mobilności – 14.04.2024 - Niedziela

Drugi dzień weekendu przyniósł naszej młodzieży jeszcze więcej wrażeń niż poprzedni. To za sprawą wyjazdu do Wenecji, czyli chyba najpopularniejszego włoskiego miasta, obleganego corocznie przez miliony turystów z całego świata.
Podczas spaceru z przewodnikiem uczniowie mogli zobaczyć główne zabytki tego pięknego miasta, a także dowiedzieć się o ich historii. Dużym walorem wycieczki była także możliwość poznania specyfiki funkcjonowania w Wenecji z punktu widzenia „lokalsów”, o którym opowiedziała Pani przewodnik.
Dużo można by o tym pisać, ale chyba lepiej to zobaczyć, także zapraszamy do obejrzenia zdjęć!
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień VIII zagranicznej mobilności – 15.04.2024 - Poniedziałek

Poniedziałek oznacza powrót do praktyk zawodowych po weekendzie pełnym wrażeń i kulturowych doświadczeń!
Technicy Hotelarstwa przygotowywali bufet śniadaniowy, a także obsługiwali gości hotelowej restauracji. Dbali także o porządek i odpowiedni układ bielizny i zastawy stołowej. Wykonywali także zadania związane z pracą na barze oraz utrzymywaniem czystości w częściach wspólnych hotelu.
Technicy Żywienia i Usług Gastronomicznych zajmowali się obróbką wstępną produktów i surowców, a także sporządzaniem oraz ekspedycją potraw, a także napojów z różnych surowców i półproduktów. Wykonywali także zadania związane z obsługą kelnerską gości i przygotowywaniem bufetu.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień IX zagranicznej mobilności – 16.04.2024 - Wtorek

Kolejny dzień praktyk zawodowych już za naszą młodzieżą! Technicy Hotelarstwa kontynuowali zadania rozpoczęte w dniu poprzednim utrwalając wiedzę oraz umiejętności.
Technicy Żywienia i Usług Gastronomicznych stosowali receptury gastronomiczne oraz dobierali produkty i składniki do zleconych potraw i napojów.  Zajmowali się także sporządzaniem i ekspedycją potraw oraz napojów z różnych surowców i półproduktów.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień X zagranicznej mobilności – 17.04.2024 - Środa

Kolejny dzień praktyk zawodowych już za naszą młodzieżą! Technicy Hotelarstwa przygotowywali bufet śniadaniowy, a także obsługiwali gości hotelowej restauracji. Dbali także o porządek i odpowiedni układ bielizny i zastawy stołowej. Wykonywali także zadania związane z pracą na barze oraz utrzymywaniem czystości w częściach wspólnych hotelu.
Technicy Żywienia i Usług Gastronomicznych zajmowali się obróbką wstępną produktów i surowców, a także sporządzaniem oraz ekspedycją potraw, a także napojów z różnych surowców i półproduktów. Wykonywali także zadania związane z obsługą kelnerską gości i przygotowywaniem bufetu.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień XI zagranicznej mobilności – 18.04.2024 - Czwartek

Kolejny dzień praktyk zawodowych już za naszą młodzieżą! Nasi uczniowie dalej wytrwale pracują na różnych stanowiskach, rozwijając swoje umiejętności i wiedzę. Pracując na kuchni uczą się różnych receptur gastronomicznych, które mają okazje wdrażać w życie przygotowując potrawy, napoje czy desery, które są następnie serwowane gościom hotelowym. Pracując na serwisie uczą się oni prawidłowej obsługi gościa hotelowego, realizując jego zamówienia czy rozliczając zamówienia. Pracując na recepcji uczniowie poznają od podszewki jak funkcjonuje cały hotel, czy jak wygląda komunikacja z innymi działami hotelu. Natomiast w dziale służby pięter uczą się jak ważna jest czystość, szczególnie w wysokiej klasy hotelach, a także jak prawidłowo przygotować jednostki mieszkalne do przyjęcia gości.
Mobilność we Włoszech niewątpliwie stanowi dla wszystkich 30 uczniów duży krok na drodze ich zawodowego rozwoju, który zostanie potwierdzony przez zestawe certyfikatów projektowych…ale o tym już jutro po zakończeniu 10-dniowych praktyk zawodowych. Ależ to szybko zleciało!
Późnym popołudniem grupa udała się do miejscowości Aruqa Petrarca gdzie mieli okazję zwiedzić tą piękną średniowieczną miejscowość, ale także wziąć udział w degustacji lokalnych produktów, w tym oliwy z oliwek.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Dzień XII zagranicznej mobilności – 19.04.2024 - Piątek

Przyszedł czas na ostatni dzień roboczy tego tygodnia, a co za tym idzie, na zakończenie zagranicznych praktyk zawodowych naszych uczniów. Tego dnia uczniowie podsumowali zdobyte umiejętności oraz wiedzę poprzez prace na różnych stanowiskach i wykonywanie różnych zadań praktycznych, których celem była weryfikacja rozwoju i nabycia poszczególnych efektów kształcenia. Był to również dzień poświęcony na ewaluacje całego projektu, która była realizowana poprzez rozmowy i spotkania refleksyjne, a także ankiety ewaluacyjne. Wszyscy otrzymali także certyfikaty potwierdzające udział w projekcie, ale o tym więcej w następnym poście.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

Zakończenie zagranicznej mobilności we Włoszech

Wszystko co dobre w końcu musi się zakończyć i tak też było z zagraniczną mobilnością naszych uczniów, którzy realizowali program zagranicznych praktyk zawodowych oraz program edukacyjno-kulturowy.
Tak jak wspominaliśmy w poprzednim poście, w ramach zakończenia mobilności wszyscy uczniowie otrzymali certyfikaty potwierdzające udział w projekcie oraz nabycie efektów kształcenia. Będzie to duży atut uczestników projektu, którzy te dokumenty będą mogli załączyć do swojego CV i pochwalić się zagranicznym doświadczeniem.
Sama mobilność była dla wszystkich uczestników fantastycznym doświadczeniem – pełnym pozytywnych emocji, niezapomnianych momentów, nowych przyjaźni, ale przede wszystkim wytężonej pracy, która odbywała się w przyjaznej atmosferze, sprzyjającej rozwojowi osobistemu uczniów.
„Smak włoskiej edukacji zawodowej” o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000078142 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+ w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego ze środków programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego.

"Tydzień kuchni greckiej” w naszej szkole stanowił podsumowanie zrealizowanego Projektu praktyk wakacyjnych w Grecji Erasmus. Uczniowie klas trzecich pod kierunkiem nauczycieli technologów przygotowali potrawy kuchni greckiej, które degustowali nauczyciele i uczniowie naszej szkoły.

W niedzielę 19 września 2021 druga grupa uczniów – 30 osób z klas 3dp, 3ep oraz 3ph, biorących udział w projekcie POWERVET „ Doświadczenie i pasja to klucz do sukcesu” rozpoczęła swoją wielką grecką przygodę….
Wyjeżdżającą młodzież pożegnali : pani dyrektor Anna Chylińska, koordynator projektu p. Dobrosława Kowalska  oraz licznie zgromadzeni rodzice. Opiekunami grupy są p. Agnieszka Gapska oraz p. Tomasz Ładziak.
Przez dwa tygodnie uczniowie będą odbywać zagraniczne praktyki zawodowe w hotelu Posejdon Palace ( Leptokarya) , jak również wybiorą się na wycieczki i spotkania z kulturą grecką. Aby na bieżąco śledzić wydarzenia zapraszamy na nasz szkolny profil facebookowy.

On Sunday  19th September, 2021 the second group of students – 30 people from classes 3dp, 3ep and 3hp taking part in the POWERVET project “ Experience and passion are the key to success” started their great Greek adventure…..
School headteacher : Ms Anna Chylińska, project coordinator :Ms Dobrosława Kowalska  together with numerously gathered parents waved participants goodbye. The group leaders are : Agnieszka Gapska and Mr Tomasz Ładziak.
For two weeks our students will serve vocational internship abroad in Poseidon Palace hotel ( Leptokarya) and also go on trips to meet Greek culture. To follow the latest activities , please visit our school Facebook.

17 lipca 2021 powróciła do Warszawy pierwsza grupa uczniów naszej szkoły – 30 osób z klas 2d, 2e oraz 2h biorących udział w projekcie POWERVET „ Doświadczenie i pasja to klucz do sukcesu”. Przez dwa tygodnie uczniowie uczestniczyli w zagranicznych praktykach zawodowych w Grecji, które odbywały się w hotelu Posejdon Palace w Leptokarji. Opiekunami uczniów byli Pani Jadwiga Stachurska oraz Pan Arkadiusz Butor.
Młodzież miała możliwość zdobycia nowych doświadczeń zawodowych oraz umiejętności pracy poza granicami Polski. Uczniowie pracowali na różnych stanowiskach takich jak: służba pięter, obsługa pralni, obsługa gości w restauracji podczas śnadań i kolacji , w tawernie podczas lunchu oraz w kuchni hotelowej. 16 lipca odbyło się uroczyste zakończenie praktyk – wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty. Pobyt w Grecji to nie tylko praktyki zawodowe w hotelu , ale również bogaty program kulturowy: zwiedzanie Meteorów – wiszących na skałach klasztorów , Saloników – drugiego co do wielkości miasta w Grecji , rejs promem na wyspę Skiathos oraz wizyta w winiarni czy na lokalnym targu na pewno na długo pozostaną w pamięci naszych uczniów. Projekt umożliwił uczestnikom nie tylko zdobycie nowych umiejętności zawodowych i językowych ale także poznanie śródziemnomorskiej kultury. Pełen przebieg mobilności wraz z licznymi zdjęciami jest dostępny na szkolnej stronie facebookowej.

On Saturday  17th July, 2021 the first group of students – 30 people from classes 2d, 2e and  2h taking part in the POWERVET project “ Experience and passion are the key to success” came back to Warsaw. For two weeks they were serving vocational internship abroad in Poseidon Palace hotel in Leptokarya. The group leaders were: Ms Jadwiga Stachurska and Mr Arkadiusz Butor.
Young people took advantage of gaining new vocational experience and  the skill of working outside Poland. Our students were working in various positions such as : housekeeping, laundry , serving hotel guests in the restaurant during breakfasts and suppers, serving guests in the tavern at lunchtime and in the hotel kitchen. On the 16 th July – the last day of internship all the participants were awarded certificates.
Staying in Greece  did not only mean serving internship in the hotel but also participating in a rich cultural programme: visiting Meteors – monasteries hanging on the rocks , Thessaloniki – the second biggest city in Greece , a ferry cruise to Skiathos island and the visit in the winery or a local market. These excursions will surely be remembered for a long time by our students. The project enabled young people not only to gain new vocational and language skills but also to get familiar with Mediterranean culture. To learn more about this mobility and see numerous photos – visit our school facebook. 

W niedzielę rano 7 lipca 2021 pierwsza grupa uczniów – 30 osób z klas 2d, 2e oraz 2h , biorących udział w projekcie POWERVET „ Doświadczenie i pasja to klucz do sukcesu” rozpoczęła swoją wielką grecką przygodę….
Wyjeżdżającą młodzież pożegnali : pani dyrektor Anna Chylińska, koordynatorzy projektu p. Dobrosława Kowalska i p. Anna Obrycka oraz licznie zgromadzeni rodzice. Opiekunami grupy są p. Jadwiga Stachurska oraz p. Arkadiusz Butor.
Przez dwa tygodnie uczniowie będą odbywać zagraniczne praktyki zawodowe w hotelu Posejdon Palace ( Leptokarya) , jak również wybiorą się na wycieczki i spotkania z kulturą grecką. Na pewno nie zabraknie czasu na relaks na plaży i odpoczynek…. Aby na bieżąco śledzić wydarzenia zapraszamy na nasz szkolny profil facebookowy.

On Sunday  morning 7th July, 2021 the first group of students – 30 people from classes 2d, 2e and  2h taking part in the POWERVET project “ Experience and passion are the key to success” started their great Greek adventure…..
School headteacher: Ms Anna Chylińska, project coordinators :Ms Dobrosława Kowalska and Ms Anna Obrycka  together with numerously gathered parents waved participants goodbye. The group leaders are : Ms Jadwiga Stachurska and Mr Arkadiusz Butor.
For two weeks our students will serve vocational internship abroad in Poseidon Palace hotel ( Leptokarya) and also go on trips to meet Greek culture. For sure there will be also time for relaxing on the beach and other leisure activities. To follow the latest activities , please visit our school Facebook.