Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2018 // Banquet celebrating the Day of National Education 2018
W dniu 12 października 2018 roku w Centrum Promocji Kultury Dzielnicy Praga Południe przy ulicy Podskarbińskiej odbyło się spotkanie władz dzielnicy z dyrektorami i nauczycielami placówek oświatowych z naszej dzielnicy. Z tej okazji nauczyciele z Komisji Przedmiotów Zawodowych wraz z uczniami przygotowali przyjęcie okolicznościowe, za które Burmistrz Dzielnicy Praga Południe Pan Tomasz Kucharski i wszyscy zaproszeni goście serdecznie nam podziękowali.
W tym roku nagrodę Burmistrza Dzielnicy dostała Pani Anna Rosłonek.
//
On October 12, 2018, in the Center for the Promotion of the Culture of the Praga Południe District in Podskarbińska Street, a meeting of the district authorities with the head teachers and teachers of educational institutions from our district took place. Due to this occasion, the teachers from the Committee of Vocational Subjects and their students prepared an occasional party, for which the Mayor of the Praga Południe District Mr Tomasz Kucharski and all the invited guests thanked us.
This year, Anna Rosłonek received the award of the Mayor of the District.
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2016 // Banquet celebrating the Day of National Education 2016
Z okazji Dnia Edukacji Narodowej w dniu 14.10.2016 r. w Centrum Promocji Kultury przy ul. Podskarbińskiej 2, miało miejsce spotkanie przedstawicieli środowiska oświatowego Pragi Południe. Ważnym punktem programu uroczystości było wręczenie pracownikom placówek oświatowych z Pragi Południe nagród i wyróżnień przyznawanych przez Burmistrza Pragi Południe. Z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich zaszczytu nagrody dostąpiła Pani Teresa Rogala.
Na zakończenie spotkania goście skosztowali poczęstunku przygotowanego przez uczniów klasy 2 f, 3d, 4e pod opieką Pani Profesor Bożeny Juzaszek, Pani Profesor Grażyny Ładno, Pani Profesor Beaty Pręgowskiej, Pani Profesor Jolanty Witak, Pani Profesor Pauliny Ciesielskiej, Pani Profesor Izabelli Stoczkowskiej, Pani Profesor Moniki Różyckiej Pani Profesor Eweliny Zielińskiej, Pana Profesora Arkadiusza Butora.
Dla nauczycieli i pracowników administracji w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich uroczystość z okazji Dnia Edukacji Narodowej przygotowała Pani Profesor Agnieszka Konieczna z uczniami klasy 3d.
//
On the occasion of National Education Day on 14th October 2016 a meeting of education representatives from Praga Południe district took place in the Center of Culture Promotion at 2 Podskarbińska street. The Mayor of Praga Południe district awarded teachers with prizes and distinctions. Ms Teresa Rogala from our school received an award of the Mayor of Praga Południe district. At the end of the meeting the guests were treated with dishes prepared by our teachers: Ms Bozena Juzaszek, Ms Grażyna Ładno, Ms Beata Pręgowska, Ms Jolanta Witak, Ms Paulina Ciesielska, Ms Izabela Stoczkowska, Ms Monika Różycka, Ms Ewelina Zielińska and Mr Arkadiusz Butor. Ms Agnieszka Konieczna together with students from class 3d prepared a ceremony for teachers on the occasion of Education Day.
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2014 // Banquet celebrating the Day of National Eucation 2014
Dnia 14.10.2014 roku w Klubie Kultury przy ulicy Brukselskiej 23 w Warszawie, odbyła się uroczystość z okazji Dnia Edukacji Narodowej dla dyrektorów placówek oświatowych z dzielnicy Praga Południe i wyróżnionych nauczycieli z udziałem burmistrza Tomasza Kucharskiego. Z tej okazji nauczyciele przedmiotów zawodowych z naszej szkoły wraz z uczniami z klas: 3h, 3g, 3g1, 2g1, 2g3, 4k przygotowali poczęstunek w formie cateringu.
//
On the 14th of October 2014 in a club Kultura at Brukselska 23 in Warsaw a ceremony about the National Education Day took place for the directors of educational centres in Praga Południe and the teachers awarded. It was also accompanied by our mayor Tomasz Kucharski. For this event the teachers of vocational subjects in our school prepared the catering together with students from 3h, 3g, 3g1, 2g1, 2g3, 4k.
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2012 // Banquet celebrating the Day of National Education 2012
Dnia 12 października 2012 roku grupa uczniów z klasy IV G1, III G1, II G pod kierunkiem nauczycieli Pani Jolanty Witak i Pani Bożeny Juzaszek przygotowała i obsługiwała bankiet z okazji Dzielnicowego Dnia Komisji Edukacji Narodowej. Bankiet odbył się w Centrum Promocji Kultury dzielnicy Praga Południe przy ulicy Podskarbińskiej 2. Młodzież dzielnie się spisała i dostała osobiste podziękowania od władz dzielnicy.
//
On the 12th of October 2012 a group of pupils from classes IV G1, III G1 and II G under supervision of Ms Jolanta Witak and Ms Bożena Juzaszek prepared and served at a banquet which celebrated the District day of National Education Committee. The banquet took place at Culture promotion center in Praga Poludnie District at Podskarbinska 2 St. Our youth acquitted themselves and got personal acknowledgement from district’s aurhorities.
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2008
Nieskazitelna biel obrusów, stonowana zieleń serwetek, do tego kompozycje kwiatowe z tulipanów, ułożonych niekonwencjonalnie jako zwiewne, zwisające kaskady. „Ogrody Semiramidy” – mówili zachwyceni goście i napawali się wrażeniem niezwykłej świeżości. A potem ruszyli do zastawionych stołów i chwalili atrakcyjne tartinki, sałatki oraz miłą i sprawną obsługę.
Ale zanim do tego doszło, do sali południowo-praskiego Centrum Promocji Kultury, gdzie miał być bankiet dla nauczycieli nagrodzonych w Dniu Edukacji przez burmistrza dzielnicy - wkroczyły nasze klasy II k i III g 1.
- Jak to jest – pytamy – wchodzicie do pustego, mało efektownego pomieszczenia i dosłownie przemieniacie je w baśniową salę z tysiąca i jednej nocy?
To proste – opowiada Robin Zeliaś z klasy II k – na przemianę mieliśmy aż dwie godziny czasu. Ustawiliśmy krzesła, stoły, porobiliśmy na obrusach fantazyjne draperie, udekorowaliśmy je kwiatami, a na końcu – rozmieściliśmy tace z przekąskami.- Skąd wiedzieliście jak to robić?
- Trzeba było patrzeć, przymierzać. Jak coś nie pasowało- to zmienialiśmy.
- Kiedy wszystko było gotowe, weszliście w rolę gospodarzy przyjęcia. To dzięki waszej obsłudze, zaproszeni poczuli się oczekiwanymi, ważnymi gośćmi. Tak właśnie chwaląc was, mówili ( w tym także sam wiceburmistrz dzielnicy) do naszej pani dyrektor, do pań nauczycielek pod kierunkiem których pracowaliście.
- Naszym nauczycielom zawodu, którzy nie szczędzą czasu ani siły, żebyśmy odnaleźli się w branży gastronomicznej - serdecznie dziękujemy! Starają się, aby nic, co dotyczy naszego przyszłego zawodu, nie było nam obce. Już w I klasie obsługiwaliśmy duży , na ponad 400 osób bankiet w hotelu Marriot, w dodatku połączony z konkursem kuchni włoskiej. Teraz było łatwiej, krócej, z mniejszą tremą.
- A potem, po bankiecie, kiedy już nie musieliście uśmiechać się i być w pogotowiu…?
- Spakowaliśmy garnitury, muszki i białe koszule. Zabraliśmy się za zmywanie i sprzątanie. To też należy do obowiązków obsługi kelnerskiej – zostawić porządek.
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2007
Bankiety to nasza specjalność. Za każdym razem jest to zaszczyt i…wyzwanie.
Wyzwanie tym większe, kiedy występujemy na forum dzielnicy. W dniu 12 października, na prośbę Wydziału Oświaty przygotowaliśmy bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej. Impreza była szczególna, bo to przecież święto nauczycieli.
Odbywała się w gimnazjum nr 27 przy ulicy Abrahama 10. Chcieliśmy, aby wszystko wypadło pięknie, elegancko i trochę inaczej niż w ubiegłych latach.
Postanowiliśmy sprawdzić nowe pomysły kulinarne, dlatego zmieniliśmy asortyment przekąsek i wygląd stołów. Udało się to znakomicie. Na gości czekały pięknie wykonane i ułożone na lustrach i paterach bajeczne roladki mięsne i serowe w kilku wersjach, frykadelki z zimnymi sosami, fikuśne babeczki i val-au-veut z różnymi nadzieniami, stosy tartinek, finezyjne sałatki…A oprócz tego, niespodzianka: tace ozdabiały jadalne kwiaty!
Te pyszności przygotowała młodzież z klas IIg, IIg1, IIIg, IIIg1 i IVg pod kierunkiem pań profesorek, Grażyny Ładno i Bożeny Juzaszek. Pięknie wyglądały stoły bankietowe, którym uroku dodawały nowe obrusy, płócienne serwetki oraz wykwintne i starannie dobrane do całości dekoracje kwiatowe. Profesjonalna obsługa kelnerska prezentowana przez naszych uczniów dopełniała całości. Atrakcją uroczystości był ogromny, okolicznościowy tort z płonącymi petardami, które odpalił oraz odkroił pierwszy słodki kawałek, sam burmistrz dzielnicy, pan Tomasz Kaczorowski. Nad całością przygotowań czuwali pan dyrektor Wojciech Siedlecki oraz pani wicedyrektor Anna Chylińska. Organizatorzy oraz zaproszeni goście docenili naszą pracę.
Było nam miło, bo wszyscy szczerze dziękowali, gratulowali i ze smakiem opróżniali półmiski i tace.
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej 2006
W dniach 12.-13.11.2006 roku nasz szkoła organizowała dwie imprezy w związku z obchodami Dnia Edukacji w dzielnicy Praga-Południe. W przygotowanie tych bankietów było zaangażowane wielu uczniów. Klasy III g1 i II h1 odpowiadały za produkcje zimnych zakąsek, czyli obróbka wstępna surowców, wykonanie kanapek, koreczków, sałatek, przygotowanie owoców, soków… Do tego wszystkiego należało pomyć stosy talerzy i półmisków, wypolerować sztućce, nadać błysk szklankom. Klasa III g zrobiła ponad sto kanapek. Uczniowie z klasy IV g1 byli zaangażowani w obsługę bankietu.
Uczniowie, którzy wykazali się inwencją i pracowitością w przygotowaniu bankietu, w nagrodę zostali zaproszeni na pokaz kulinarny w Dniu Hiszpańskim, który odbył się w naszej szkole w dniu 25 października.
Inspiracją dla przyjęć stała się piękna tegoroczna jesień. Nasze panie od gastronomii zdecydowały wspólnie z uczniami, aby na stołach zapachniało właśnie jesienią. Te sezonowe, wyrazista akcenty pozwoliły uczniom wykazać się pomysłowością. Była to także świetna nauka, jak wykorzystać produkty, które o tej porze są najsmaczniejsze.
