Celem kursu jest zdobycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu kuchni bankietowej z zagadnieniami jak podawać i przygotowywać potrawy dla dużej grupy konsumentów. Przedmiotem kursu będą dania w szerokim asortymencie podawane porcjowo podczas bankietów czy na cateringach.

Kurs będzie wzbogacony o język angielski (32 godz.) dla każdej grupy z zakresu słownictwa zawodowego związanego z kursem kucharskim.

GRUPA I

Kurs kucharski – kuchnia cateringowo-bankietowa
16. Marzec sobota

 

17. Marca niedziela

 

23. Marca sobota

 

24. Marca niedziela

 

13. Kwietnia sobota

 

14. Kwietnia niedziela

 

20. Kwietnia sobota

 

21. Kwietnia niedziela

 

Język angielski w zawodzie kucharza
18.-19. Maja

25.-26. Maja

GRUPA II

Język angielski w zawodzie kucharza
13.-14. Kwietnia

20.-21. Kwietnia

Kurs kucharski – kuchnia cateringowo-bankietowa
18. Maj sobota

 

19. Maja niedziela

 

25. Maja sobota

 

26. Maja niedziela

 

08. Czerwca sobota

 

09. Czerwca niedziela

 

15. Czerwca sobota

 

16. Czerwca niedziela